Соусы

У Андрея Малахова случилось несчастье

В семье известного телеведущего Андрея Малахова случилось несчастье. Мать знаменитого шоумена стала жертвой московских преступников. Её жестоко избили грабители по дороге домой из церкви.68-летнюю Людмилу Николаевну доставили в больницу в тяжёлом состоянии.

Как стало известно, нападение на маму знаменитости произошло в ночь на воскресенье, когда она возвращалась домой с праздничной службы в церкви. читать полностью »

Грейс Келли: женщина, которой удалось воплотить самую заветную девичью мечту

О чем мечтают почти все леди в детстве и ранней юности? О том, чтобы выйти замуж за прекрасного принца.

Грейс Келли - удивительная, сильная и незаурядная личность XX столетия. Женщина, которой удалось воплотить в жизнь свои детские мечты. Она добилась всемирной славы, стала звездой экрана и вышла замуж за настоящего принца. читать полностью »

Уксус с грецкими орехами

Немного стараний и обычный винный уксус, которым вы заправляете салат, можно облагородить вкусом и запахом орехов. А нужно для всего-то…

Вам потребуется:

200 г ядер грецких орехов

600 мл красного винного уксуса читать полностью »

Теплая красная сальса

Подавайте эту сальсу со свежим только что отваренным лососем - восхитительное сочетание.

На 6 порций вам потребуется:

2 средних красных сладких перца

2 средних помидора, очищенных от семян и мелко порезанных читать полностью »

Цитрусовая заправка к морепродуктам и рыбе

Быстрая и простая заправка. Очень вкусна с морепродуктами, лещем, копченой тресковой икрой и крабами.

Вам потребуется:

тертая цедра и сок 1/2 лимона

тертая цедра и сок 1/2 лайма

тертая цедра и сок 1/2 апельсина читать полностью »

Сальса фреска

Сальсой в кулинарии называются приправы из овощей из фруктов с добавлением острых компонентов - как правило, перчиков чили и лука. Подается сальса к блюдам из мяса, птицы и рыбы. Приправу, рецепт которой мы предлагаем вам сегодня, хорошо подавать к жареным отбивным или к жареной без особых специй курице. читать полностью »

Луковый дип

Дип, рецепт который предлагается вам сегодня, обладает чудесной густой консистенцией и пикантным насыщенным вкусом карамелизированного лука с бальзамическим уксусом. Такой соус хорошо пойдет с подсушенными кусочками багета или питы и станет отличным вариантом для легкого перекуса или для пивных посиделок с друзьями. читать полностью »

Заправка из томатного сока

Это популярная томатная заправка, особенно вкусна, если помидоры из собственного сада. Подавайте с зеленым салатом (рокет), авокадо, помидорами и овощами, запеченными под грилем.

Вам потребуется:

300 мл свежего томатного сока читать полностью »

Дип с чесноком и травами

Это один из немногих способов употребления овощей, которые любят дети. Он очень хорошо подходит для пикника. Поставьте овощи вертикально в пластиковые стаканы и поставьте на ярком полотенце. Если подавать этот дип с чесноком и травами в буханке, такую «миску» можно съесть и не нужно мыть посуду. читать полностью »

Прояви фантазию и выиграй приз от Lady.ru!

Привет всем! 31 января у Lady.ru день рождения! Чуть меньше, чем через три месяца нам исполняется два года!

Наверняка многим из вас запомнилось, как портал отмечал свою первую годовщину. Тогда мы устроили конкурс на лучший стих от читательниц, посвященный Lady.ru. Тройка победительниц получила классные призы. читать полностью »